sans — steak hache a la demande
presence de salmonelles dans steak hache a la demande
109000006386
What is this? This is a recall of fresh steak that is sold to be ground on demand. The meat may contain germs called salmonella.
What's happening? Some of this steak has been found to have salmonella germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought fresh steak to grind yourself in France, this recall may affect you.
What should I do? Stop using the steak. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 109000006386 · presence de salmonelles dans steak hache a la demande · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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