terroir fleuri — saucisse seche perche
presence de salmonelles
- Tipo
- alimentation
- Categoría
- viandes
- Riesgo
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3289016450536
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
presence de salmonelles
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
3289016450536
What is this? This is a dry sausage called "saucisse sèche perche" made by Terroir Fleuri. It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The sausage has been found to contain salmonella. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this sausage in France, it might affect you. People with weak immune systems, young children, pregnant women, and older adults are at higher risk.
What should I do? Stop eating the sausage. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, see a doctor and tell them you ate this sausage.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3289016450536 · presence de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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