viande hachée à la demande — viande hachée
présence de listeria
- Categoría
- carnes
- Peligro
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
Se solicita carne picada a demanda — carne picada. Tipo: alimentación
presencia de listeria. Recomendaciones: quienes hayan consumido los productos mencionados y presenten fiebre, sola o acompañada de dolor de cabeza y dolores musculares, deben consultar a su médico tratante e informarle sobre este consumo. En algunos casos pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y afectaciones maternas o fetales en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas y los adultos mayores deben prestar especial atención a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave. Acción: devolver el producto al punto de venta.
What is this? This is about ground beef sold in stores. It may have a harmful germ called listeria.
What's happening? Some of this beef might have listeria. This can make people sick.
Does this affect me? It affects anyone who bought this beef. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? If you feel sick after eating this beef, see a doctor. Return the beef to the store where you bought it.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: rapporter le produit au point de vente
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