Acrylamide in potato chips
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Luokka
- prepared dishes and snacks
- Vaara
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Latvia
- Notifier
- Latvia
What is this? Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when they are fried or baked at high heat.
What's happening? Some potato chips sold in Latvia and Lithuania had high levels of acrylamide.
Does this affect me? If you bought potato chips in Latvia or Lithuania, you may have some at home.
What should I do? Stop eating them and return them to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Latvia · Notifier: Latvia
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.