altered organoleptic characteristics and mold in goose foie gras
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Luokka
- poultry meat and poultry meat products
- Vaara
- Clostridium perfringens - {pathogenic micro-organisms} *** moulds infested with - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- Italy
What is this? Some goose foie gras has mold on it. The mold is not dangerous, but it can make the food taste bad.
What's happening? A batch of foie gras from France was found to have mold. The seller in Italy has taken it off the shelves.
Does this affect me? If you bought foie gras recently, check if it is from this batch.
What should I do? Do not eat it if it looks or smells bad. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Clostridium perfringens - {pathogenic micro-organisms} *** moulds infested with - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Italy
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.