detection of Salmonella and Clostridium perfringens in dried natural casings from Portugal
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Luokka
- meat and meat products (other than poultry)
- Vaara
- Clostridium perfringens - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Portugal
- Notifier
- France
What is this? Some dried natural casings from Portugal may have harmful germs called Salmonella and Clostridium perfringens.
What's happening? These casings are used in meat products. They have been found with bad germs in France.
Does this affect me? If you bought meat with these casings, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the meat. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Clostridium perfringens - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Portugal · Notifier: France
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.
