Dry sausage with increased nitrate content
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Luokka
- meat and meat products (other than poultry)
- Vaara
- E 251 - sodium nitrate too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- Austria
What is this? A dry sausage from Bulgaria has too much sodium nitrate, a preservative.
What's happening? Austria found the sausage had more sodium nitrate than allowed. The maker has fixed the problem.
Does this affect me? Only if you bought this sausage in Austria. Most stores have removed it.
What should I do? If you have any, throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: E 251 - sodium nitrate too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Bulgaria · Notifier: Austria
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.
