Glycidol and 3-MCPD in frozen bakery product from India, via Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Luokka
- cereals and bakery products
- Vaara
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Germany
What is this? Some frozen bakery products from India may have small amounts of two chemicals called glycidol and 3-MCPD. These can form during food making.
What's happening? Germany found these chemicals in certain frozen bakery items from India. The products were sold in several European countries.
Does this affect me? If you bought frozen bakery products from India in Germany, Belgium, Denmark, Finland, France, Luxembourg, the Netherlands, Poland, or Sweden, this may affect you.
What should I do? Stop eating the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: India · Notifier: Germany
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.