Histamine in tuna belly
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Luokka
- fish and fish products
- Vaara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Portugal
What is this? Some tuna belly from Vietnam may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Portugal stopped a batch of tuna belly at the border because it had too much histamine. This means the fish may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought tuna belly in Portugal, check where it came from. Only tuna from Vietnam might be affected.
What should I do? If you have this tuna, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Vietnam · Notifier: Portugal
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.