Histamine in tuna fillet from Sri Lanka
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Luokka
- fish and fish products
- Vaara
- histamine generating bacteria - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Netherlands
What is this? A batch of tuna fillet from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Some tuna fillets from Sri Lanka have been found with high histamine levels. These products were sold in the Netherlands, Belgium, and Germany.
Does this affect me? If you bought tuna fillet from Sri Lanka, you may have this product. Check your freezer or fridge.
What should I do? Do not eat the tuna. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating fish.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine generating bacteria - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.