Several reports of histamine food-born disease reported following the consumption of tuna from the same supplier.
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Luokka
- fish and fish products
- Vaara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- France
What is this? Some people got sick from eating tuna that had too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it’s not stored or handled right.
What's happening? A supplier in Spain sold tuna that may have caused food poisoning. Several reports of illness were linked to this tuna.
Does this affect me? If you ate tuna from this supplier, you might be at risk. The countries involved are France, Andorra, Italy, Romania, Spain, Ukraine, and the UK.
What should I do? Stop eating the tuna and throw it away. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: France
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.