soy sauce - 3-Monochlorpropan-1,2-diol (3-MCPD)
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Luokka
- soups, broths, sauces and condiments
- Vaara
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Austria
What is this? This is a notice about soy sauce that may have a chemical called 3-MCPD. 3-MCPD can form in some foods during processing.
What's happening? A batch of soy sauce from Germany was found to have 3-MCPD. The risk level is not yet clear.
Does this affect me? This affects people in Austria who bought this soy sauce. Check if you have it at home.
What should I do? Stop using the soy sauce and ask your pharmacist or doctor if you have questions.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Germany · Notifier: Austria
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.
