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Pathogen / microbiological
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🍎 Food · 12,013
Faible risque
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Salmonella Enteritidis in beef trimmings from Poland
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella enteritidi…
il y a 4 ans
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Risque grave
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Salmonella Infantis in chicken neck skins from Poland
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {p…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇸🇮
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Salmonella enterica subs. enterica O:7 in meat preparation made from poultry meat from Austria
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella enteritidis - {pa…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇪
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S. Infantis and S. Give in black pepper from Brazil
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Salmonella Give - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonel…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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sans marque — pâté au jambon cru forêt noir
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria < 10 germes / gramme · Préco…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
tradilège — saucisson à l'ail fumé
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 266110052033, 13601999 · présence de listeri…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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monoprix — salade lentilles tofu bio 200g monoprix
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3350030157876 · présence d…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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/ — cubes de saumon qualité sashimi
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 4056489370567…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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rest'or chef — escalope de poulet marinée nature surgelée
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3499150339301 · détection de salmonelle · Préconi…
il y a 4 ans
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🇩🇰
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Salmonella in fish meal from the United States
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: feed materials · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · O…
il y a 4 ans
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STEC O103H2 in French cheese Valencay
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organi…
il y a 4 ans
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Viande fraîche de poulet/Fresh chicken meat - Salmonella Typhimurium
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organ…
il y a 4 ans
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Salmonella in salmon-feed
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: feed materials · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · O…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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reflet de france — jambon superieur
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3560071193706 · listeria · Préconisations: l…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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fromagerie anjouin — valencay aop 220g emb barqu cp
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3301170078521 · mise en évidence de escheric…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇰
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Salmonella spp. in fishmeal from USA
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: feed materials · Hazard: Salmonella enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · O…
il y a 4 ans
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Faible risque
🇳🇱
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STEC stx2 in chilled boneless beef from Brazil
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shig…
il y a 4 ans
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Salmonella Enteritidis in frozen chicken fillets from Poland
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organ…
il y a 4 ans
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🇮🇹
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Presence of E. coli beyond the legal limits in clams (Ruditapes philippinarum)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli too high count - {pathogenic mic…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
/ — saumon fumé ecosse ficelle 4 tranches 160g
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3362760690035…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
/ — coeur de saumon fumé ecosse 150g
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3362760690103…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
/ — saumon fumé ecosse 4 tranches 160g
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3362760690028…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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fromagerie anjouin — valencay aop anjouin cpe
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · mise en évidence de escherichia coli stec o103: h2…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
salaison e. chavassieux — saucisse sèche
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogène · Préconisation…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
e. chavassieux — saucisse sèche aux câpres de linosa
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria · Préconisations: les person…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
nos regions ont du talent — valencay aop 220 g
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3564709006031 · risque de présence d’escheri…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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e. chavassieux — fine calabraise
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria · Préconisations: les person…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
neutre — chair de coques crue décortiquée surgelée
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: norovirus · GTIN: 3760201462119 · présence de norovirus · Préconisations: les personnes qui auraient consommé le…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
monoprix gourmet — burrata di buffala 125g monoprix gourmet
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli · GTIN: 3350033437272 · escherichia coli beta glucuronidase positive · dange…
il y a 4 ans
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🇵🇱
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salmonella Enteritidis and salmonella group C1 in chilled and frozen chicken meat from Poland
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organ…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇪
BENIN
GHANA
LIBERIA
résolu
Salmonella Enteritidis in fresh chicken breast fillet, frozen from Poland
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organ…
il y a 4 ans
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🦠
Risque grave
🇧🇪
🇫🇷
🇳🇱
résolu
Salmonella Mbandaka in soybean meal, used in feed for poultry
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: compound feeds · Hazard: Salmonella Mbandaka - {pathogenic micro-organism…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇮🇹
résolu
Listeria monocytogenes in smoked cheese
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin:…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
au jambon de bourgogne — terrine de poulet printanier traiteur
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2309706000000, 21225228, 2117228000000, 217…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇮🇹
🇪🇸
résolu
too high count of Escherichia coli (490 MPN/100g) in live mussels (Mytilus galloprovincialis) from Italy- Superamento del limite E. Coli in mitili allevati
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} ·…
il y a 4 ans
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Risque grave
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🇫🇷
GABON
résolu
the presence of Salmonella Newport in 5 out of 5 samples collected from neck skin samples from poultry carcasses
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Newport - {pa…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇪🇪
résolu
Salmonella Newport is detected in Frozen chicken thigh meat boneless/skinless
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Newport - {pathogenic mi…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — préparation de viande bovine hachée assaisonnée 5 % mg
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · résultat d'autocontrôle microbiologique non conforme ·…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇮🇹
résolu
too high count of Escherichia coli in live Mediterranean mussels (Mytilus galloprovincialis) from Italy, with raw material from Spain
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli too high cou…
il y a 4 ans
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Autres dangers
Pesticide residues
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Mycotoxins
(3,644)
Injury / mechanical
(2,632)
Labelling issues
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Electric shock
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Fire / burns
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Environmental
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Heavy metals
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(1,242)
Industrial contaminants
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