3-MCPD and glycidyl esters in biscuits from Jordan
What is this? Some biscuits from Jordan may have small amounts of 3-MCPD and glycidyl esters. These are unwanted chemicals that can form during food making.
What's happening? Denmark found these chemicals in biscuits from Jordan. The risk is thought to be low, but they are checking further.
Does this affect me? Only people who ate these biscuits may need to know. They were sold in Denmark.
What should I do? If you ate these biscuits and feel worried, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Jordan · Notifier: Denmark
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.
