acrylamide in breakfast cereals from Latvia
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Latvia
- Notifier
- Poland
What is this? Some breakfast cereals from Latvia have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when cooked at high heat.
What's happening? Poland found high acrylamide levels in these cereals. The risk is now considered low, but the cereals were recalled.
Does this affect me? If you bought breakfast cereals from Latvia, check the package. This recall is mainly in Poland.
What should I do? Stop eating the cereal and return it. Ask your pharmacist or doctor if you have concerns.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Latvia · Notifier: Poland
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