Altered organoleptic properties and high total microbial count in mozarella from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Categorie
- milk and milk products
- Gevaar
- mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Mozzarella cheese from Italy may smell or taste different and has too many harmless germs.
What's happening? Germany told stores to stop selling this mozzarella because it does not meet normal food rules.
Does this affect me? If you bought mozzarella from Italy recently, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.