au jambon de bourgogne — jambon cuit superieur de region porc de région franche comté igp - 2-3 tranches
détection listéria monocytogenes < 10 ufc/g
3482002387544
20522281
What is this? This is a cooked ham product called "Jambon de Bourgogne." It may have a harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some of these ham products have been found to have listeria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? This affects anyone who has bought this ham. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham. Throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor right away. Tell them you ate this ham.
🤖 This plain-language summary is automatically generated from the official agency notice using AI. It is for general information only — not medical advice. For decisions about your health, always consult a pharmacist or doctor and read the official source linked below.
🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3482002387544, 20522281 · détection listéria monocytogenes < 10 ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
All information on this page comes from the official agency notice. We translate and summarise it; we don't add or edit facts.