auchan poissonnerie stand — moules d'espagne
la présence de salmonelles
What is this? This is a recall of mussels sold at Auchan fish counters. They may contain germs called salmonella that can make you sick.
What's happening? Auchan has pulled these mussels from sale because they might have salmonella. Eating them could cause stomach problems.
Does this affect me? If you bought mussels from an Auchan fish counter, this may affect you. People with weak immune systems, young children, pregnant women, and older adults are at higher risk.
What should I do? Stop eating the mussels. Take them back to Auchan for a refund. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · la présence de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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