aucune — biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin
taux de listeria supérieur à la norme
- Categoría
- carnes
- Peligro
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
Ningún filete de carne molida de res a granel elaborado en tienda con cortes desvenados y desgrasados. Tipo: alimentación
nivel de listeria superior a la norma. Recomendación: quienes hayan consumido estos productos y presenten fiebre, sola o acompañada de dolor de cabeza y malestar general, deben consultar a su médico tratante e informarle sobre este consumo. En algunos casos pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas, afectaciones maternas o fetales en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas y los adultos mayores deben estar especialmente atentos a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave. Acción: no consumir, no usar el producto y destruirlo.
What is this? Some loose beef steaks sold in stores may have too much listeria germ. Listeria can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? The beef steaks have more listeria germs than allowed. Eating them could make you sick.
Does this affect me? This affects people who bought loose beef steaks from stores. Pregnant women, older adults, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop using the beef steaks. Throw them away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see your doctor. Tell them you ate the beef steaks.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · taux de listeria supérieur à la norme · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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