bourgain et fils — saumon de l'atlantique norvègien
détection de listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client scapartois
- Category
- fish and aquaculture products
- Hazard
- Listeria monocytogenes (cause of listeriosis)
- GTIN
- 3284570000647, 3284570001545
Bourgain et Fils — Norwegian Atlantic salmon Type: food
Listeria detected in our client Scapartois’s analytical control plan. Cause of listeriosis. Advice: If you have eaten the products above and develop fever, alone or with headache and muscle pain, see your doctor and mention this consumption. Severe forms with neurological complications and maternal or fetal harm in pregnant women may occur. Pregnant women, immunocompromised individuals, and the elderly should be especially alert for these symptoms. Listeriosis can be serious. Action: Stop consuming and using the product. Return it to the point of sale or destroy it.
3284570000647
3284570001545
What is this? This is a recall of smoked Atlantic salmon from Norway sold under the brand Bourgain & Fils. The fish may have a harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The company found Listeria in some batches of their salmon. They are recalling these products to keep people safe.
Does this affect me? This affects anyone who bought the recalled salmon. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating or using the recalled salmon. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, talk to your doctor.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3284570000647, 3284570001545 · détection de listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client scapartois · agent responsable de la listériose · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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