breizh saveurs — saumon fumé
suspicion de rupture de la chaine du froid
3760114910615
What is this? This is smoked salmon made by Breizh Saveurs. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The food may not have stayed cold enough. This can let listeria grow.
Does this affect me? Anyone who ate this salmon could get sick. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the salmon. Return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or body aches, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|autre risque · GTIN: 3760114910615 · suspicion de rupture de la chaine du froid · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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