charcuterie gabriel — soubressade piquante
présence de listeria monocytogenes
What is this? This is a spicy sausage called Soubressade Piquante made by Gabriel. It may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The sausage might have Listeria bacteria. This can make people sick.
Does this affect me? If you ate this sausage and feel sick with fever, headache, or body aches, you may be at risk. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, talk to your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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