Clear smoked tuna with carbon monoxide
- Classification
- Fraud notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Notifier
- European Commission
What is this? A food notice about smoked tuna that used carbon monoxide. Carbon monoxide is a gas sometimes used to keep fish looking red.
What's happening? The European Commission found smoked tuna treated with carbon monoxide. This is not allowed in some EU countries.
Does this affect me? If you bought smoked tuna, check where it came from. Some brands may be affected.
What should I do? Ask your pharmacist or doctor if you have health concerns. Return the tuna to the store if you are unsure.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Fraud notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Notifier: European Commission
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