cochonou — jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne
non conformité bactériologique réglementaire : présence listeria monocytogenes < 10 ufc/g
3449865414855
What is this? This is a cooked ham product called "jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne" made by Cochonou. It may have a harmful bacteria called Listeria.
What's happening? The ham has been recalled because it has too much Listeria bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? This affects anyone who bought this Cochonou ham in France. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the ham right away. Throw it away or return it. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor and tell them you ate this ham.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3449865414855 · non conformité bactériologique réglementaire : présence listeria monocytogenes < 10 ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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