consolaro — merguez
détection de salmonelles
What is this? This is a recall of a meat product called merguez from the brand consolaro. It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The product has been found to have salmonella bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you have bought this product, you should stop using it. This recall is in France.
What should I do? Do not eat or use the product. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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