Contaminación por E.coli STEC en carne congelada de vacuno de Uruguay // E. coli STEC contamination in frozen beef from Uruguay
What is this? Some frozen beef from Uruguay has tiny germs called E. coli STEC. These germs can make people very sick.
What's happening? Spain found these germs in frozen beef from Uruguay. The beef was stopped at the border.
Does this affect me? If you have frozen beef from Uruguay at home, it may be unsafe.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist what to do next.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Uruguay · Notifier: Spain
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