Detection of listeria monocytogenes in dry sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gevaar
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- France
What is this? A food safety notice about dry sausage that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? A batch of dry sausage from Italy has been found to contain listeria bacteria.
Does this affect me? People in France who bought this sausage may be at risk.
What should I do? If you have this sausage, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.