Detection of Salmonella Enteritidis and Typhimurium in Lean Duck Liver
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategori
- poultry meat and poultry meat products
- Fare
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- France
What is this? Some duck livers may have tiny germs called Salmonella Enteritidis and Typhimurium.
What's happening? These germs were found in duck livers from Hungary. They were sold in France and Spain.
Does this affect me? If you bought duck liver in France or Spain, you might have some.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella typhimurium - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: France
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.