Dry sausage with increased nitrate content
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Zagrożenie
- E 251 - sodium nitrate too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- Austria
What is this? A dry sausage from Bulgaria has too much sodium nitrate, a preservative.
What's happening? Austria found the sausage had more sodium nitrate than allowed. The maker has fixed the problem.
Does this affect me? Only if you bought this sausage in Austria. Most stores have removed it.
What should I do? If you have any, throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 To jest automatycznie generowane streszczenie w języku prostym na podstawie oficjalnego komunikatu agencji, przy użyciu AI. Ma charakter wyłącznie informacyjny — nie stanowi porady medycznej. W kwestiach dotyczących Twojego zdrowia zawsze konsultuj się z farmaceutą lub lekarzem oraz zapoznaj się z oficjalnym źródłem zamieszczonym poniżej.
🔬 Szczegóły medyczne / techniczne dla specjalistów
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: E 251 - sodium nitrate too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Bulgaria · Notifier: Austria
Wszystkie informacje na tej stronie pochodzą z oficjalnego komunikatu agencji. Tłumaczymy i podsumowujemy je; nie dodajemy ani nie zmieniamy faktów.