e.graindorge — brie au lait cru
listeria monocytogenes (<10 ufc/g)
3252950000877
What is this? This is a soft cheese made from raw milk. It may contain bacteria called listeria that can cause a serious illness.
What's happening? The company is recalling all of these cheeses as a safety step. The cheese might have listeria germs in it.
Does this affect me? If you ate this cheese and feel sick with fever, headache, or body aches, you should see a doctor. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, talk to your doctor or pharmacist right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3252950000877 · listeria monocytogenes (<10 ufc/g) · la fromagerie de livarot a décidé par mesure de précaution, de réaliser un rappel volontaire de la totalité des fromages au lait cru. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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