Elevated Levels of Ochratoxin A (4.5±0.1 µg/kg) in East End Rice
- Risque
- grave
- Catégorie
- céréales et produits de boulangerie
- Danger
- ochratoxine A - {mycotoxines}
- Origine
- Inde
- Notificateur
- Irlande
Des niveaux élevés d'ochratoxine A (4,5±0,1 µg/kg) dans du riz de l'Extrême-Orient. Classification : notification de rejet aux frontières
What is this? Rice from India has a small amount of a natural mold poison called ochratoxin A.
What's happening? Ireland found too much of this poison in some rice. The rice was stopped at the border.
Does this affect me? If you bought rice from India, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat the rice. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: India · Notifier: Ireland
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