fabrication artisanale — salade au thon
présence de listeria monocytogenes
- Categoría
- platos preparados y snacks
- Riesgo
- listeria monocytogenes (agente causante de listeriosis)
- Recomendaciones
- quienes hayan consumido los productos mencionados y presenten fiebre, sola o acompañada de dolor de cabeza y malestar general, deben consultar a su médico tratante e informarle sobre este consumo. En algunos casos pueden presentarse formas graves con complicaciones neurológicas y afectaciones maternas o fetales en mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas y los adultos mayores deben prestar especial atención a estos síntomas. La listeriosis es una enfermedad que puede ser grave
- Acción
- dejar de consumir.
Se elaboró artesanalmente — ensalada de atún Tipo: alimentación
presencia de listeria monocytogenes
plato listo para consumir a base de vegetales crudos
What is this? A ready-to-eat salad made with raw vegetables and tuna. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this salad have been found to contain listeria. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought this salad in France, you might be at risk. People with weak immune systems, older adults, and pregnant women are most in danger.
What should I do? Stop eating it right away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see your doctor and tell them about this salad.
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🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · plat prêt à consommer à base de végétaux crus · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer
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