ferme de roche rousse — bleu du vercors sassenage
détection de listeria monocytogène
What is this? A soft cheese called Bleu du Vercors-Sassenage may have tiny germs called Listeria.
What's happening? Some packages of this cheese have been found to contain these germs.
Does this affect me? Anyone who ate this cheese could be at risk, especially pregnant women, older adults, and people with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the cheese right away. Throw it out or return it. If you feel sick with fever or muscle pain, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listeria monocytogène · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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