fish is life- sans marque — longe de thon albacore sans peau oi fao 57
détection de salmonelles
What is this? This is a tuna product called “Longe de thon albacore sans peau.” It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some of these tuna pieces have been found to contain salmonella. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought this tuna in France, it might affect you. Young children, pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the tuna. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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