fromagerie blanc — fromage de chèvre au lait cru
détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
What is this? This is a soft goat cheese made with raw (unpasteurised) milk. It may contain Listeria bacteria, which can cause a serious infection called listeriosis.
What's happening? The cheese has been recalled because Listeria was found in it. Eating it could make you ill.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you may be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the shop or throw it away. If you feel fever, headache, or muscle pain after eating it, see your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · : les personnes qui auraient consommés les produits mentionnés ci-dessus et qui représenteraient de la fièvre, maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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