grand frais — pavé de thon albacore
présence d'histamine supérieur au taux réglementaire.
- Type
- alimentation
- Categorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Gevaar
- autres contaminants biologiques
- À faire
- ne plus utiliser le produit
présence d'histamine supérieur au taux réglementaire.
l’intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l’histamine est absorbée en quantité élevée.
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
What is this? This is a tuna steak sold by Grand Frais. It may have too much histamine, a natural substance that can build up in fish.
What's happening? The histamine level is higher than allowed. Eating it could cause allergy-like symptoms.
Does this affect me? If you bought this tuna steak, you might be at risk.
What should I do? Stop using the product. Return it to the store where you bought it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: autres contaminants biologiques · présence d'histamine supérieur au taux réglementaire. · l’intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l’histamine est absorbée en quantité élevée. · À faire: ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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