High content of 3-MCPD esters in butter cookies from Poland
- Produktgruppe
- Getreide- und Backwaren
- Gefahrstoff
- 3-Monochlor-1,2-propandiol (3-MCPD) – industrieller Schadstoff
- Herkunft
- Polen
- Meldung
- Deutschland
In Butterkeksen aus Polen wurde ein hoher Gehalt an 3-MCPD-Estern festgestellt. Risiko: unklar
What is this? Some butter cookies from Poland may have a chemical called 3-MCPD. This can form in foods during high-heat cooking.
What's happening? Germany found too much 3-MCPD in these cookies. They are checking if more products are affected.
Does this affect me? If you bought butter cookies from Poland, you might have some. The risk is still being studied.
What should I do? Stop eating these cookies. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Poland · Notifier: Germany
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.
