histamine and E 300 - ascorbic acid unauthorised in frozen yellowfin tuna (Thunnus albacares) from India
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Luokka
- fish and fish products
- Vaara
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} *** histamine - {biological contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen yellowfin tuna from India may have too much histamine and an additive called E 300 that is not allowed.
What's happening? Italy found these problems and told shops to stop selling this tuna.
Does this affect me? If you bought frozen yellowfin tuna from India, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating tuna.
🤖 Tämä selkeäsanainen yhteenveto on tuotettu viranomaisen ilmoituksesta tekoälyä käyttäen. Se on tarkoitettu yleisluontoiseen tiedottamiseen — ei lääkärinlausunto. Terveydestäsi päättäessäsi ota aina yhteyttä apteekkiin tai lääkäriin ja lue alla oleva virallinen lähde.
🔬 Lääketieteelliset / tekniset tiedot ammattilaisille
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} *** histamine - {biological contaminants} · Origin: India · Notifier: Italy
Kaikki tämän sivun tiedot perustuvat virallisen viraston tiedotteeseen. Käännämme ja tiivistämme ne; emme lisää tai muokkaa faktoja.