Histamine in anchovy fillets in oil from Peru
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fare
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Peru
- Notifier
- Belgium
What is this? Some anchovy fillets in oil from Peru may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? These fish may be unsafe to eat because of high histamine levels. They were sold in Belgium, Australia, Japan, the Netherlands, and Spain.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets in oil from Peru, check the package. You may have this product.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Peru · Notifier: Belgium
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.