la ferme reilhes — gesiers confits
présence de listéria
What is this? A French food company called La Ferme Reilhes sold jars of “gesiers confits” (duck gizzards in fat). The jars may contain listeria germs that can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? The company has recalled these jars because tests found listeria. The recall is now over, but the product should not be eaten.
Does this affect me? If you bought these jars in France, you may have them at home. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are most at risk.
What should I do? Stop using the jars. Take them back to the shop for a refund or throw them away. If you feel sick with fever, headache, or aches, see your doctor and tell them you ate this product.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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