le charcutier - auchan — véritable jambon persillé de bourgogne
suspicion présence salmonelle
3596710344550
What is this? This is a ready-to-eat meat product called "Véritable Jambon Persillé de Bourgogne." It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The product is being recalled because there is a suspicion of salmonella contamination. This means the food could make people sick.
Does this affect me? This recall affects people in France who bought this product. It is especially risky for young children, pregnant women, older adults, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the product and return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3596710344550 · suspicion présence salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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