le farto de thones — reblochon fermier aop
présence de escherichia coli stec o157h7
What is this? A type of French farm-made Reblochon cheese may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain these bacteria.
Does this affect me? Anyone who bought this cheese in France could be at risk.
What should I do? Stop eating it. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, see a doctor right away and tell them you ate this cheese.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · présence de escherichia coli stec o157h7 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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