le tuyé de mésandans — fromage de tête sans nitrite
présence de listeria monocytogenes
What is this? A French cheese called “Tuyé de Mésandans” made from head cheese. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this cheese have listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought or ate this cheese in France, you might be at risk.
What should I do? Stop eating it now. Call the customer service number on the package. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · contacter le service consommateur · détruire le produit
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