l'empereur — saint-nectaire fermier
présence de listéria monocytogenes
What is this? A soft cheese called Saint-Nectaire made by L’Empereur may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The cheese might have listeria germs. This can make people sick.
Does this affect me? If you ate this cheese and feel sick, you could be at risk. Older people and pregnant women are more at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le point de vente · détruire le produit
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