les délices de la belle noë — saucisse sèche
par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle
220049900000
What is this? This is a dry sausage made by Les Délices de la Belle Noë. It may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The company is recalling this sausage as a safety step. There is a chance it could make people sick.
Does this affect me? If you bought this sausage, it might be unsafe to eat. The recall is in France.
What should I do? Stop eating the sausage. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick after eating it, talk to your doctor.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 220049900000 · par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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