Listeria monocytogenes in raclette cheese
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Switzerland
- Notifier
- Switzerland
What is this? A type of cheese called raclette cheese may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some batches of raclette cheese have been found to contain Listeria bacteria.
Does this affect me? If you have bought raclette cheese, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Switzerland · Notifier: Switzerland
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