monts et terroirs — raclette au lait cru
suspicion d’escherichia coli shiga toxinogène (stec)
What is this? A cheese called “Monts et Terroirs Raclette au lait cru” may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? The French food safety agency says this cheese might make people sick with stomach pain or bloody diarrhea.
Does this affect me? Anyone who bought this cheese in France should stop eating it right away.
What should I do? Throw the cheese away or return it to the shop. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · suspicion d’escherichia coli shiga toxinogène (stec) · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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