nam meo — champignons noirs
mise en évidence présence de salmonelle
- Tipo
- alimentation
- Categoria
- fruits et légumes
- Rischio
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 8717624001321
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
mise en évidence présence de salmonelle
8717624001321
What is this? Dried black mushrooms sold under the nam and meo brands.
What's happening? They have been found to contain salmonella bacteria.
Does this affect me? Anyone who bought these mushrooms in France may be at risk.
What should I do? Stop eating them. If you feel sick, talk to your doctor and say you ate these mushrooms.
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Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 8717624001321 · mise en évidence présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer
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