Ochratoxine A in spelt flour from Poland
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Categoria
- cereals and bakery products
- Perigo
- ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Ochratoxin A is a poison that can grow on grain like spelt flour. It may harm health if eaten in large amounts.
What's happening? Some spelt flour from Poland has too much ochratoxin A. This was found and reported.
Does this affect me? If you bought spelt flour from Poland, you may have some at home.
What should I do? Stop eating it and throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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