paul et ferdinand — saucisse sèche courbe igp ardèche 250g
présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
- Tip
- alimentation
- Categorie
- autres
- Risc
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? This is a dry, curved sausage made by Paul and Ferdinand. It may have too much listeria bacteria.
What's happening? The sausage has more listeria than allowed. Eating it could make you sick.
Does this affect me? Anyone who ate this sausage could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the sausage. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick.
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Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes supérieure au seuil réglementaire · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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